La Hermosa - "Drágaságom, gyönyörűségem" [Argentína]

4 500 Ft

Kivételesen csodálatos csomagolást kapott a "La Hermosa" (=A Gyönyörű). Ritkaság ez az esztétikusság Yerba Mate piacon :))
Nagyon izgultam, hogy jó legyen az íze, mert tudtam, ha jó, akkor ez be fog robbani Magyarországon.
Ééééés.... Nagyon-nagyon jó az íze!!! De nem egy lájtos ízvilágot kaptam, hanem egy közepes + füstösségű, közepes intenzitású "Liebig"-szerű íz-löketet.
Egyből írtam a kontaktomnak, hogy az összeset kérem, amit Európába szán a cég.
Tehát: Közepes+ füstösség, közepes intenzitás, közepes lágyság. Nincs nagy keserűség, de azért valami van.
Büszke vagyok, hogy tarthatom és megmutathatom nektek ezt a yerbát.

Összetevők: Yerba mate.
Származási ország: Argentína
Nettó tömeg: 500 gramm

90%

Manus Méter

Betöltés...

Matero Méter

50%

(A Manus Méter százaléka azt jelenti, hogy mennyire jön be a Mate Manusnak az adott yerba. Ez a szubjektív értékelésem. )

(A Matero Méter a ti értékelésetek átlaga az adott yerbáról.)

A matézáshoz szükséges egyéb tárgyakat ezen az oldalon találod: https://www.matemanus.hu/sct/0/.

Származási Ország

Argentína

Füstösség

Közepesen Füstös

Száras vagy Szármentes?

Száras

Hatás/Erősség

100 / 90 (Mate Manus értékelése)

Adatok
Vélemények
Feldolgozás
Elkészítés
Videó

Weboldal

https://molinosanmiguel.com.ar

Tömeg

500 g/db

Nincsenek témák!

További vélemények és vélemény írás

Barbacua: Erősen füstölt Yerba Mate, aminek hatására a pörkölt ízek (kávé, kakaó, dohány, füst) intenzívebbek kóstoláskor.
Száras Yerba Mate (Con Palo): A szárak minimálisan csökkentik a Maté erősségét, de egy enyhe édes érzetet adnak a Yerbának.
Natúr Yerba Maté: 100% Yerba Mate tartalmú, tehát nem tartalmaz semmilyen hozzáadott növényt vagy gyümölcsöt
Hagyományos feldolgozás: Kevés füsttel szárítják a leveleket, hogy azok ne oxidálódjanak és az aromákat sokáig megtartsa.

Felmelegítjük a vizet (70-80 fokra) [ez az optimális hőmérséklet, ha kicsit kevesebb vagy több nem baj] [bővebben a vízről itt olvashatsz]
Termoszba töltjük az egész napos használathoz
Megtöltjük a Maté Tököt (Calabash) a levéllel (Yerba Mate) 1/2 - 3/4-ig.
Kicsit felrázzuk a leveleket, majd 45 fokos szögben abbahagyjuk a rázást, így a levelek a Tök egyik oldalára fekszenek.
Hideg/szobahőmérsékletű vizet töltünk a Tök aljába, várjunk 2 percet, hogy magába szívja a vizet a Yerba.
Alákanalazunk a szűrős fémszívószállal (Bombilla). Az egyik oldalon a Yerba egy hegyet képez, a másik oldalon szinte nincs semmi.
Használat során arra az oldalra töltjük a vizet, ahol a kevesebb Yerba van.
Miután feltöltöttük a termoszból a Tököt, leisszuk az első felöntést, mivel mi vagyunk a házigazdák (Cebador)
A Tököt a termoszból egész nap töltögethetjük, amíg a Yerba bírja (kb. 10-15 felöntés attól függően, hogy milyen a levél minősége illetve, hogy a Yerbából épített hegyet mennyire tudtuk a felöntögetéskor megtartani.