Még nem kóstoltam. Nagyon fura kombo, hogy. valami szármentes és ezzel egy időben lágy. Iszonyatosan kíváncsi vagyok rá.
A Kalena egy prémium márka, akik a kemény füstölésre (Barbacuá) és a hosszú 12 hónapos természetes érlelésre fókuszál.
Megkapta a La Rural legjobb yerba mate díját.
Intenzív és tartalmas íz, füstös jegyekkel. A cégnél büszkék arra, hogy nem okoz savasságot.
A Procopio család, a Yerba Mate Kalena alapítója 1901-ben érkezett Argentínába, nem sokkal azelőtt, hogy a háború Ukrajnába érkezett.
Demetrio Procopio szülei kíséretében a Misiones állambeli Apóstoles megyében található Tres Capones negyedben telepedett le.
Feleségével együtt 7 gyermekük született, akik közül Basilio Procopio a yerba mate termesztésének szentelte magát.
Első ültetvényét 1954-ben hozta létre, és ebből született az Establishment anyaterméke.
1967-ben Basilio és felesége, Julia Inés Kozuszne saját kezűleg kezdték el készíteni azokat a téglákat, amelyekből megépítik az első „Barbacuá” szárítót, amelyet 1968. március 15-én avattak fel.
Összetevők: 100% yerba mate (IIex paraguariensis)
Származási ország: Argentína
Nettó tömeg: 500 gramm
92%
Manus Méter
Betöltés...
Matero Méter
50%
Értékelés küldése
(A Manus Méter százaléka azt jelenti, hogy mennyire jön be a Mate Manusnak az adott yerba. Ez a szubjektív értékelésem. )
(A Matero Méter a ti értékelésetek átlaga az adott yerbáról.)
A matézáshoz szükséges egyéb tárgyakat ezen az oldalon találod: https://www.matemanus.hu/sct/0/.
