ÚJ Irupe - "Gabriela Martínez selyemlágyságú yerbája" [Argentína]

4 100 Ft

Végre egy csodálatos lágy yerba.

Egyetlen pici hátránya, hogy kicsit gyorsan lesz "lavado", azaz ha sok felöntést (kb. 15-nél többet) iszol belőle, akkor elmegy az íze és a hatása is nagyot csökken.

Gabriela Martínez készíti Misionesban.

Nagyon boldog vagyok, hogy végre egy ember van a márka mögött.

Gabriela egy tea szakértő és mate sommelier, ezért kértem tőle egy íz leírást, hogy neki mi a véleménye:

Általános karakter

Innovatív és egyedi yerba.
Már az első mate-tól lenyűgöz.
Kiváló első benyomást kelt, látványra és ízre egyaránt.
„Arra ösztönöz, hogy tovább idd.”
Fiatalos és modern karakter.
Még azokat is meglepi, akik jól ismerik a yerbát és saját blendeket készítenek.

Ízvilág és érzékszervi élmény

Harmonikus egyensúly a gyógynövényes jegyek és a fiatal fa aromái között.
Kiegyensúlyozott kesernyésség.
Hosszan tartó, de nem tolakodó ízélmény.
Hosszú lecsengés és kiváló teljesítmény több felöntésen át.
Kellemes, tartós hab.
Összességében rendkívül kiegyensúlyozott.
Karakteres, mégis könnyen fogyasztható.

Milyen benyomást kelt?

Meglepő élményt nyújt.
Emlékezetes marad.
Arra ösztönöz, hogy újra és újra töltsd a mate-t.
Saját, jól felismerhető identitással rendelkezik.
Hitelesnek és a piacon elérhető többi terméktől egyértelműen eltérőnek érződik.

Összetevők: 100% yerba mate (ilex paraguariensis)

Származási ország: Argentína (Missiones)

Nettó tömeg: 500 g

87%

Manus Méter

Betöltés...

Matero Méter

50%

(A Manus Méter százaléka azt jelenti, hogy mennyire jön be a Mate Manusnak az adott yerba. Ez a szubjektív értékelésem. )

(A Matero Méter a ti értékelésetek átlaga az adott yerbáról.)

A matézáshoz szükséges egyéb tárgyakat ezen az oldalon találod: https://www.matemanus.hu/sct/0/.

Származási Ország

Argentína

Füstösség

Alig füstös

Száras vagy Szármentes?

Száras

Organikus

Hatás/Erősség

100 / 85 (Mate Manus értékelése)

Adatok
Vélemények
Feldolgozás
Elkészítés

Weboldal

https://www.irupesabores.com

Tömeg

500 g/db

Nincsenek témák

További vélemények és vélemény írás

Száras Yerba Mate (Con Palo): A szárak minimálisan csökkentik a Maté erősségét, de egy enyhe édes érzetet adnak a Yerbának.
Natúr Yerba Maté: 100% Yerba Mate tartalmú, tehát nem tartalmaz semmilyen hozzáadott növényt vagy gyümölcsöt
Hagyományos feldolgozás: Kevés füsttel szárítják a leveleket, hogy azok ne oxidálódjanak és az aromákat sokáig megtartsa.

Felmelegítjük a vizet (70-80 fokra) [ez az optimális hőmérséklet, ha kicsit kevesebb vagy több nem baj] [bővebben a vízről itt olvashatsz]
Termoszba töltjük az egész napos használathoz
Megtöltjük a Maté Tököt (Calabash) a levéllel (Yerba Mate) 1/2 - 3/4-ig.
Kicsit felrázzuk a leveleket, majd 45 fokos szögben abbahagyjuk a rázást, így a levelek a Tök egyik oldalára fekszenek.
Hideg/szobahőmérsékletű vizet töltünk a Tök aljába, várjunk 2 percet, hogy magába szívja a vizet a Yerba.
Alákanalazunk a szűrős fémszívószállal (Bombilla). Az egyik oldalon a Yerba egy hegyet képez, a másik oldalon szinte nincs semmi.
Használat során arra az oldalra töltjük a vizet, ahol a kevesebb Yerba van.
Miután feltöltöttük a termoszból a Tököt, leisszuk az első felöntést, mivel mi vagyunk a házigazdák (Cebador)
A Tököt a termoszból egész nap töltögethetjük, amíg a Yerba bírja (kb. 10-15 felöntés attól függően, hogy milyen a levél minősége illetve, hogy a Yerbából épített hegyet mennyire tudtuk a felöntögetéskor megtartani.