Hogyan kezdjem a Matézást? (Gyakran Ismételt Kérdések)

Matézási Alapismeretek - 3. rész - Maté Növény (Yerba Maté vagy Ilex Paraguariensis)

Humayer Dávid

2020.04.06 16:31

Matézási Alapismeretek - 3. rész - Maté Növény (Yerba Maté vagy Ilex Paraguariensis)

A lényeg!!!
Ennek a dél-amerikai magyal nemzetségű fának a megszárított leveleiből és száracskáiból készül a mi csodateánk, ami szigorúan véve nem tea, de a köznyelvben a sokszor csak a "Maté Tea" elnevezést használjuk. Létezik még a Yerba, Maté Növény, Maté Levél kifejezés is.

Ez a fa (latinul: ilex paraguariensis) az egész világon csak Dél-Amerikában a 10° és 30° hosszúsági fok között található meg.

A leszüretelt majd megszárított vagy füstölt leveleket hívjuk Yerbának, ami "Herb" szóból kitalálhatóan "növényt" jelent, ezt a Yerbát vagy másnéven Yerba Matét rakjuk bele a Tökbe (Matézási Alapismeretek #1), amit aztán a Bombillával (Matézási Alapismeretek #2) a Víz nélkülözhetetlen közvetítő szerepével a testünkbe juttatunk.

4 ország készít Yerba Matét: Argentina, Brazília, Paraguay és Uruguay. Mindegyiknek Yerbának egészen más stílusa van, amelyekről majd később fogok mesélni.

Vissza