Mate Manus Podcast - A Yerba Materól

Szik Mátyás Sommeliervel matéztam - Mate Manus Podcast 13. rész

Humayer Dávid
Humayer Dávid
2021.02.05 08:28
Szik Mátyás Sommeliervel matéztam - Mate Manus Podcast 13. rész

Podcast 13. rész - Szik Mátyással az örökös sommelier bajnokkal matéztam

Időhorgonyok:
0:15 - Szik Mátyás bemutatás
0:49 - SzM bemutatja a szituációt
3:00 - Vizuális különbségek a Yerbák között
4:30 - Dél-Amerikában vs. Európában csomagolt Yerbák
6:35 - 4-es Tök (Brazil, Erdei gyümölcs, füstmentes)
7:10 - 3-as Tök (Paraguay, Chia-Menta, füstös)
7:30 - Uruguayi vs brazil yerba
7:50 - "Most akkor Yerba, Herba vagy Zserba?"
9:04 - SzM megtanulja a rendes hegyépítést
9:50 - Mire jó a kisméretű Fa Maté?
10:36 - Matyi elmagyarázza, hogyan készíti a matét
11:00 - Mennyi matét iszik meg SzM?
12:15 - 2-es Tök kóstolása (Argentin, natúr, közepesen füstös)
16:00 - 1-es Tök kóstolása (Uruguayi, natúr, extra lágy)
18:04 - 3-as Tök kóstolása (Paraguayi, Chia-Menta, füstös)
20:10 - 5-ös Tök kóstolása (Paraguayi, natúr, whiskey/hamutálca füstösség)
24:50 - 4-es Tök kóstolása (Brazil, Erdei gyümölcs, füstmentes)
27:45 - Újra kóstolja SzM a 2 perce ázott 5-öst.
29:10 - SORREND: Mi ízlett a legjobban/legkevésbé?
33:30 - Az egyetlen negatívuma a Maténak?!
36:04 - Melyik Matét szeretné Matyás elvitelre?
37:00 - Búcsú