Aguantadora Despalada - "Nevetés és Optimizmus matéja" [Argentína]

-23%

4 200 Ft 3 200 Ft

Promotion period: Start date: 31/03/2026 - While supplies last

Ez egy szármentes (sin palo / despalada) natúr argentin yerba, amit 2 tapasztalt segélyszervezetes munkatársammal kóstoltam először és mindhármunkra látványosan nagyon jó hatással volt.
Az íze sem egy tipikus despalada, bár csak levelet tartalmaz nincs annyira keserű, zöld íze, van egy füstös ereje. Erőteljes, de sokat meg tudunk belőle inni.
Nagyobbakat röhögtünk és optimistábbak voltunk a határidőkkel, amikor ezt a yerbát ittuk. :) A zacskó is gyorsan elfogyott. Várom, hogy mikor nyitok ki egyet újra.
Missionesben, a legnagyobb yerba mate termelőben készül ez a csomag.
A helyi yerba matet termesztő gazdák beszállítják a régióban munkálkodó szövetkezetnek (Monte Carlo Mixed Agricultural Cooperative), akik feldolgozzák és árusítják ezt a nagyon finom, autentikus csomagot.
Összetevők: 100% yerba mate (IIex paraguariensis)
Származási ország: Argentína
Nettó tömeg: 500 gramm

85%

Manus Méter

Betöltés...

Matero Méter

50%

(A Manus Méter százaléka azt jelenti, hogy mennyire jön be a Mate Manusnak az adott yerba. Ez a szubjektív értékelésem. )

(A Matero Méter a ti értékelésetek átlaga az adott yerbáról.)

You can find other useful pieces of equipment for drinking Mate on this page: https://www.matemanus.hu/sct/0/.

Country of Origin

Argentína

Smokyness

Moderately Smoky

With or without stem?

Szármentes

Hatás/Erősség

100 / 91 (Mate Manus értékelése)

Data
Reviews
Feldolgozás
Elkészítés

Website

https://tienda.montecarlo.com.ar

Weight

500 g/db

No themes available

More reviews and write a review

Barbacua: Erősen füstölt Yerba Mate, aminek hatására a pörkölt ízek (kávé, kakaó, dohány, füst) intenzívebbek kóstoláskor.
Szármentes levél szelekció (Sin Palo): A szárak csökkentik a Maté erősségét, de egy enyhe édes érzetet adnak a Yerbának
Natúr Yerba Maté: 100% Yerba Mate tartalmú, tehát nem tartalmaz semmilyen hozzáadott növényt vagy gyümölcsöt
Hagyományos feldolgozás: Kevés füsttel szárítják a leveleket, hogy azok ne oxidálódjanak és az aromákat sokáig megtartsa.

Felmelegítjük a vizet (70-80 fokra) [ez az optimális hőmérséklet, ha kicsit kevesebb vagy több nem baj] [bővebben a vízről itt olvashatsz]
Termoszba töltjük az egész napos használathoz
Megtöltjük a Maté Tököt (Calabash) a levéllel (Yerba Mate) 1/2 - 3/4-ig.
Kicsit felrázzuk a leveleket, majd 45 fokos szögben abbahagyjuk a rázást, így a levelek a Tök egyik oldalára fekszenek.
Hideg/szobahőmérsékletű vizet töltünk a Tök aljába, várjunk 2 percet, hogy magába szívja a vizet a Yerba.
Alákanalazunk a szűrős fémszívószállal (Bombilla). Az egyik oldalon a Yerba egy hegyet képez, a másik oldalon szinte nincs semmi.
Használat során arra az oldalra töltjük a vizet, ahol a kevesebb Yerba van.
Miután feltöltöttük a termoszból a Tököt, leisszuk az első felöntést, mivel mi vagyunk a házigazdák (Cebador)
A Tököt a termoszból egész nap töltögethetjük, amíg a Yerba bírja (kb. 10-15 felöntés attól függően, hogy milyen a levél minősége illetve, hogy a Yerbából épített hegyet mennyire tudtuk a felöntögetéskor megtartani.