4 tipikus hiba Mate készítéskor
Melegebb víz, mint 80°C:
kb. 70 és 80°C között ajánlom. Lesz majd poszt arról is, hogy ezt milyen módszerekkel lehet elérni.
Tele töltik vízzel a tököt:
Egy jéghegyen is rakhattam volna a képre. A lényeg, hogy ne öntsük túl a vizet annál, mint amilyen magas lett a Yerba-hegyünk.
Áztatják a Yerba Matet:
Ne várjunk sokat, ha beletöltjük a meleg vizet a tökbe. Ha sokat várunk nagyon intenzív/keserű lesz az ital.
Lassan isszák a Matet:
Kicsit összefüggésben van az előző ponttal. Ha lassan isszuk, akkor a víz folyamatosan ázik a Tökben és a felöntés végére, már élvezhetetlenül keserű lesz a Mate.
