Mi a 3 legfontosabb tényező, amire odafigyelek Maté készítéskor?
1. Legalább feléig rakjam a Tököt Yerbával.
2. Elég meleg legyen a vizem, de ne túl meleg (Ráöntöm egy ujjamra, ha meleg de nem rántom el az ujjam az nem elég, ha elrántom, mert olyan forró az már lehet, hgy túl meleg. (70-80 fokot kell eltalálni, de senki nem hal bele 65-85 között lesz.)
3. A tök egyik oldalára "gereblyézem" a Yerbát és a másik oldalára öntöm a vizet egész nap, amíg a "yerba-hegy" le nem omlik.
