Az argentínok legfinomabb, legtipikusabb alapanyaga, az édes folyékony arany, a Dulce de Leche. Nincs ennél fontosabb összetevő, ha édességekről van szó. Mindennel és mindenhez kanalazzák.
A legfinomabb süteményük az Alfajor fő alapanyaga.
Bármire rákenik és nagyon nehezen tudnak leállni vele.
Lényegében a sűrített tejet karamellizálják.
Összetevők: Tej, tejpor, cukor, glükóz szirup, savanyúságot szabályozó anyag (INS 500i), tartósítószer (kálium-szorbát), ízesítők (vanília).
Édességérzet: 10/x
Mennyire jött be nekem? 100/x
Nettó gramm: 400 g
Származási hely: Argentína
Tejet tartalmaz.
Gluténmentes.
A matézáshoz szükséges egyéb tárgyakat ezen az oldalon találod: https://www.matemanus.hu/sct/0/.
