Palo Santo fából (Bulnesia arborea vagy Bulnesia sarmientoi) készült Maté.
A Palo Santo iszonyatosan különleges plusz illatokat és ízeket tesz hozzá a matézáshoz. Ez a fa Ecuadorban, Peruban, Bolíviában és Brazília egyes részein nő.
Érdemes gyakran használni, hogy ne repedjen el. A Palo Santo nem szereti a szárazságot.
Származási ország: Argentína
Űrtartalma kb. 170-220 ml
Beavatás:
- Langyos vízzel öblítsük ki és hagyjuk megszáradni.
- Dörzsöljük át kókuszzsírral vagy vajjal, kívül és belül is.
- Hagyjuk 12 órán át állni, majd langyos vízzel öblítsük át.
- Melegítsünk fel magas zsírtartalmú tejet kb. 70 fokra és öntsük a Matéba.
- Hagyjuk állni 1 órán keresztül majd öntsük ki a tejet és öblítsük el a Matét meleg vízzel.
- Rakjuk félre, hogy megszáradjon.
- A Palo Santo Maté ivásra kész.
Karbantartás:
Mint minden Matét ezt is használat után öblítsük ki és a következő használatig hagyjuk megszáradni.
You can find other useful pieces of equipment for drinking Mate on this page: https://www.matemanus.hu/sct/0/.
